東京ビーフ | 肉の大山

幻の黒毛和牛紹介 - 肉の大山

幻の黒毛和牛「東京ビーフ」をご存知ですか？

東京ビーフは、東京の秘境ともいわれる青ヶ島などで生まれた牛を
八王子などで育てた東京産の黒毛和牛です。

年間出荷頭数わずか80頭前後で、他のブランド牛と比べて圧倒的に少ないことから
「幻の黒毛和牛」と称されています。

(東京ビーフの素牛には、東京郊外から導入した素牛も含まれます)

その肉質はきめ細かく艶があり、綺麗なサシが入っており、
脂の融点が低いので、口に入れた瞬間に溶けて
良質な脂の甘みと濃厚な肉の旨味をご堪能いただけます。

ぜひ一度、東京ビーフの美味しさをご堪能ください。

－東京ビーフの上質な肉質が味わえるステーキ－

東京ビーフ国産黒毛和牛サーロインステーキ300g

税込7,000円

－東京ビーフの焼肉で特別な食卓－

東京ビーフ国産黒毛和牛カルビ焼肉用400g

税込5,000円

東京ビーフ国産黒毛和牛モモ焼肉用400g

税込3,600円

東京ビーフカルビ･モモセット焼肉用200g×2

税込4,300円

東京ビーフ｜国産黒毛和牛切り落とし400g×2

税込5,000円

－東京ビーフの旨さ際立つシャルキュトリ－

東京ビーフ生ハムスライス100g

税込2,200円

東京ビーフ生ハム･スモークビーフセット50g×2

税込2,000円

東京ビーフ生ハムスライス50g

税込1,200円

東京ビーフスモークビーフスライス50g

税込950円

－東京ビーフ100％使用の極上ハンバーグ－

東京ビーフ生ハンバーグ150g×2

税込1,500円

東京ビーフ生ハンバーグ150g×4

税込2,000円

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